Löwenzahn / Chicorée Kaffee

Wir haben für Sie nach einem Morgengetränk gesucht, das Ihnen das Gefühl von "mmmmhhhh .... Kaffee" gibt. Dieser Kaffee(-ersatz) kann in einer French Press...

Mikrobiom-Studie: Unterschiede zwischen Reizdarmsyndrom und entzündlichen Darm­er­krank­ungen entdeckt

Die Symptome des Reizdarmsyndroms sind häufig schwer von den Symptomen entzündlicher Darmerkrankungen wie Morbus Crohn oder Colitis ulcerosa zu unterscheiden. Derzeit ist für eine...

Neue Entdeckung: Vitamin D scheint Typ-2-Diabetes vorzubeugen

Vitamin D ist an vielen Vorgängen im Körper beteiligt, beispielsweise an der Regulierung der Knochendichte oder an der Aktivierung und der Steuerung des Immunsystems....

Was ist Antiphospholipid-Syndrom? Ein kleiner Überblick

Das Antiphospholipid-Syndrom ist mit bis zu vier Millionen Betroffenen in Deutschland eine der häufigsten und am meisten unterschätzten Autoimmunerkrankungen. Was ist Antiphospholipid-Syndrom und was...

Amarant / Amaranth: Glutenfreie Alternative für Getreide?

Warum ist Gluten so schlimm? Gluten ist das Speicherprotein des Weizens, das im Samen die wichtigen Informationen für das Wachstum der Pflanze beschützt und als...

Ist Morbus Crohn heilbar?

Heilung von Morbus Crohn – Die Frage der Definition Das große Ziel bei Autoimmunkrankheiten wie Morbus Crohn ist nicht zwingend die absolute Genesung und Reversion...

Stuhltransplantat: Erfolgreiche Therapie bei Colitis ulcerosa?

Eine gestörte Darmflora gehört neben weiteren Faktoren zu den allgemeinen Ursachen von Colitis ulcerosa. Und genau an diesem Punkt setzen australischer Forscher jetzt an!...

Fermentieren: Mit traditioneller Technik Superfoods herstellen

Der französische Wissenschaftler Louis Pasteur prägte den Ausdruck Fermentation. Er verstand darunter ‚Leben ohne Luft’. Tatsächlich bezeichnen wir heute mit Fermentieren nicht nur die...

Neuer Mechanismus entdeckt: Körpereigenes Protein bekämpft erfolgreich Herpes

Fast alle Menschen kommen bereits in jungen Jahren mit Herpes in Kontakt. Nach einer Erstinfektion verbleiben die Viren lebenslang im Körper und können dort...