Knoblauch – So gesund und so unterschätzt ist er!

Knoblauch Zehen
Was ist Knoblauch und woher kommt er? Knoblauch ist ein Lauchgewächs und wird botanisch Allium sativum bezeichnet. Er ist eine Gewürz- und Heilpflanze. Seine Wirkungen überzeugten so, dass er 1989 zur Arzneipflanze des Jahres gewählt wurde. Ursprünglich kommt er aus Zentralasien. In vielen weiteren Ländern wird er angebaut oder kommt in verwildeter Form vor. Der Knoblauch,...

OPC: Kräftiges Antioxidant oder Humbug?

OPC trauben traubenkerne
OPC: Was heißt das? Die Buchstaben OPC stehen für oligomere Proanthocyanidine. Der Begriff Oligomer bezeichnet ein großes Molekül, das aus mehreren gleichen oder chemisch ähnlichen Bausteinen besteht, in diesem Fall Proanthocyanidine. Polysaccharide (Stärke, Ballaststoffe) sind auch Oligomere. Bei OPC handelt es sich um eine Gruppe von chemisch verbundenen (kondensierten) Flavanolen, die in vielen Pflanzen vorkommen, beispielsweise...

Coenzym Q10 (Ubiquinol, Ubiquinon) – Wirkung & Dosierung

Coenzym Q10 Ubichinon
Was ist Coenzym Q10? Coenzym Q10 ist ein körpereigenes Antioxidans und Elektronentransporter. Es ist für die Erzeugung von Energie in den Mitochondrien wichtig. In seiner reduzierten Form heißt es Ubichinol, in oxidierter Form Ubichinon. Es gehört zur Gruppe der Chinone und ist in jedem Gewebe im Körper präsent. Daher der Name Ubi(„überall“)-Chinon. Es gibt verschiedene Chinone,...

Grapefruitkernextrakt: Hype oder Hilfe?

Grapefruitkern Extrakt
Grapefruitkernextrakt: Was ist das? Grapefruitkernextrakt wird aus den Kernen und den Schalen der Grapefruit, mit wissenschaftlichem Namen Citrus paradisi, hergestellt. Die Grapefruit entstand Mitte des 18. Jahrhunderts auf der Karibikinsel Barbados (1). Die Frucht ist das Resultat einer spontanen Kreuzung zwischen der Pampelmuse Citrus grandis und der Apfelsine Citrus sinensis (2), wobei der Pollen von...

Grüner Tee – Der gesunde Muntermacher

Was ist grüner Tee? Grüner Tee oder auch Grüntee ist das Tee-Erzeugnis des Teestrauchs Camellia sinensis, welcher in den Tropen und Subtropen Asiens beheimatet ist. Die Blätter dieses immergrünen Strauchs werden geerntet und in der Sonne getrocknet. Die weitere Zubereitung unterscheidet dann zwischen grünem und schwarzen Tee. Auch bekannt ist weißer Tee: Hierbei handelt es sich...

Hanfsamen – Kugeln mit geballter Ladung

Hanfsamen
Hanfsamen: Was ist das? Hanfsamen sind die Samen der weiblichen Hanfpflanze, die von männlichen Pflanzen über den Wind befruchtet wurden. Die kleinen, kugelförmigen Samen haben einen Durchmesser von rund 3 mm. Seit Jahrtausenden dienen sie als Nahrung für Menschen und Tiere. Die Hanfpflanze gehört zu den Nutzpflanzen, deren Bestandteile die Menschen seit Jahrtausenden auf vielfältige...

Chlorella: Potente Alge zum Entgiften

Chlorella
Was ist Chlorella? Chlorella zählt zu den Mikroalgen. Der lateinische Name kann als ‚junges, kleines Grün’ übersetzt werden. Tatsächlich bezeichnet der Begriff eine ganze Gattung von Süßwasseralgen, zu der zahlreiche verschiedene Arten (1) gehören. Die Algen sind einzellige Lebewesen, die Chlorophyll tiefgrün färbt. Im Gegensatz zu Spirulina (ein Cyanobakterium) enthalten Chlorella-Algen einen Zellkern. Im Zytoplasma der...

Moringa – Was kann das Pulver des Wunderbaums?

Moringa
Das Wichtigste zu Moringa auf einen Blick • Der Moringabaum wird auch in Südamerika auch Baum der Unsterblichkeit genannt. • Die Samen werden zur Aufbereitung von Trinkwasser verwendet, da sie Bakterien und einige Schadstoffe binden können. • Bereits zwei Esslöffel Moringapulver täglich können der Unterernährung vorbeugen, da das Pulver sehr nährstoffreich ist. • In der Pflanze sind über 90...

Vitamin C – Alles Wichtige über die Ascorbinsäure

Vitamin C Obst Gemüse Beeren
Was ist Vitamin C? Vitamin C ist eine organische Verbindung, die wasserlöslich, geruchs- und geschmacklos ist. Die durchsichtige Substanz verleiht dem Obst und Gemüse den typischen, säuerlichen Geschmack. Die Bezeichnung Ascorbinsäure wird durch den Einsatz zur Behandlung der Vitamin-Mangelerkrankung Skorbut abgeleitet. Ascorbinsäure ist die biologisch wirksame Form von Vitamin C - Ascorbat ist die oxidierte...

Bestes CBD Öl: Wie finde ich das beste Produkt?

Bestes CBD ÖL, Cannabis
Warum ist CBD so beliebt? Die Wirkung von CBD im Körper ist bislang relativ gut dokumentiert. Bei CBD (Cannabidiole) handelt es sich wie bei THC (Tetrahydrocannabinole) um Cannabinoide von Cannabis. Während THC berauscht, wirkt CBD sanft über das Endocannabinoidsystem (1). Dieses System, ein kompliziertes Signalnetzwerk, ist über den gesamten Körper verteilt. Es beeinflusst zahlreiche Prozesse, darunter...
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